• Réseau Culture Science

    Le réseau de culture scientifique de la région PACA : des actions culturelles destinées à faire découvrir, connaître et aimer la science. La Fête de la science, chaque année en octobre, constitue le temps fort des activités de ce réseau !En savoir plus

Goûts et saveurs

Dégustations, expériences et jeux abordent la biologie du goût, évoquent la mémoire des goûts et le rôle de l’odorat dans la perception gustative. Le public peut alors distinguer les différentes saveurs des aliments de leur quotidien. On découvre que l’eau que l’on boit peut avoir des saveurs différentes, que le miel a des goûts variés selon les plantes butinées et que les plantes sont sources de mille saveurs !